|
|
Spaghetti Met Courgette
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Knoflook, courgette, champignons, hamblokjes, spaghetti, pijnboompitten, finesse voor verrijken(blue band), geraspte kaas.
Voorbereiding:
Snijdt de courgette in stukjes en de champignons in plakjes
Bereidingswijze:
Pers 6 knoflookteentjes uit boven een koekepan met een weinig olijfolie. Bak hierin de hamblokjes wat aan. Voeg de stukjes courgette en de plakjes champignons toe. Kook ondertussen de spaghetti beetgaar. Als de groentes zo′n 7 min. op laag vuur bakken de finesse voor verrijken toevoegen. In een apart koekepannetje de pijnboompitten egaal bruin bakken. Spaghetti op een warm bord scheppen, de groenten met de saus hierop scheppen en afmaken met de pijnboompitten en de geraspte kaas!
|
|
|